سینڈنگ بنس کیسے بنائیں

سینڈنگ بنس کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر خوراک ، صحت ، ٹکنالوجی ، تفریح ​​اور دیگر شعبوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں سے ، کھانے کے عنوانات کو خاص توجہ ملی ہے ، خاص طور پر روایتی چینی مدھم رقم کی تیاری کے طریقے۔ آج ، ہم اسے تفصیل سے متعارف کرائیں گےسینڈنگ بنسپیداواری طریقہ کار سے ہر ایک کو آسانی سے گھر میں مزیدار سینڈنگ بنس بنانے میں مدد ملتی ہے۔

1. بوزی کو سینڈنگ کرنے کی اصل اور خصوصیات

سینڈنگ بنس صوبہ جیانگسو کے یانگزو میں روایتی ناشتا ہے۔ وہ اپنی مزیدار بھرنے ، جلد کی پتلی اور بھرپور بھرنے کے لئے مشہور ہیں۔ سینڈنگ سے مراد پیسے ہوئے مرغی ، پیسے ہوئے گوشت اور پیسے ہوئے بانس کی ٹہنیاں ہیں۔ تینوں اجزاء کا مجموعہ بنوں کو ذائقہ سے مالا مال اور تہوں میں الگ بناتا ہے۔

2. سینڈنگ بنس بنانے کے لئے مواد

3. سینڈنگ بنس بنانے کے اقدامات

1. نوڈلز کو گوندھانا

ایک بیسن میں ہر مقصد کے آٹا ڈالیں ، خمیر اور گرم پانی ڈالیں ، اچھی طرح مکس کریں اور ہموار آٹا میں گوندیں۔ نم کپڑے سے ڈھانپیں اور گرم جگہ پر اضافہ ہونے دیں جب تک کہ اس میں تقریبا 1 گھنٹہ ، سائز میں دگنا نہ ہوجائے۔

2. بھرنے کی تیاری کریں

چکن کی چھاتی ، سور کا گوشت اور بانس کی ٹہنیاں چھوٹے کیوب میں کاٹیں۔ برتن میں تھوڑی مقدار میں تیل شامل کریں ، پائے ہوئے مرغی اور گوشت کو ہلچل بھونیں جب تک کہ وہ رنگ تبدیل نہ کریں ، پھر پیسے ہوئے بانس کی ٹہنیاں شامل کریں اور ہلچل بھونیں۔ ذائقہ میں ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، چینی اور نمک ڈالیں ، اور آخر میں تل کے تیل سے بوندا باندی کریں ، اچھی طرح ہلائیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔

3. بنس بنائیں

گندھک آٹا کو گوندیں اور اسے ختم کردیں ، اسے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم کریں ، اور اسے ایک موٹی درمیانی اور پتلی کناروں کے ساتھ آٹا میں رول کریں۔ بھرنے کی ایک مناسب مقدار لیں اور اسے آٹا کے بیچ میں رکھیں ، اسے جوڑیں اور اسے بون کی شکل میں لپیٹیں۔

4. بھاپ

لپیٹے ہوئے بنس کو اسٹیمر میں رکھیں اور ثانوی ابال کے ل 15 15 منٹ تک آرام کرنے دیں۔ اس کے بعد 15 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپیں ، گرمی کو بند کردیں اور بنوں کو گرنے سے روکنے کے لئے ڑککن کھولنے سے پہلے 3 منٹ کے لئے ابالیں۔

4. سینڈنگ بنس کی غذائیت کی قیمت

5. اشارے

1. ابال کے دوران درجہ حرارت پر توجہ دیں۔ بہت زیادہ یا بہت کم ابال کے اثر کو متاثر کرے گا۔
2. بھاپنے کے بعد باسی ہونے سے بچنے کے لئے کڑاہی کرتے وقت بھرنے کو زیادہ سے زیادہ کوک نہ لگائیں۔
3. بھاپنے کے دوران لیک ہونے سے بھرنے سے روکنے کے لئے بند ہونے پر بن کو مضبوطی سے چوٹکی۔

6. خلاصہ

سینڈنگ بنس ایک مزیدار اور غذائیت سے بھرپور روایتی ناشتا ہے۔ اگرچہ تیاری کا عمل قدرے پیچیدہ ہے ، جب تک کہ آپ مراحل پر عمل کریں ، آپ آسانی سے گھر میں مزیدار سینڈنگ بنس بناسکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون ہر ایک کو بنوں کو سینڈنگ کرنے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرنے اور مزیدار کھانے کے تفریح ​​سے لطف اندوز ہونے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔