کس طرح خشک کرنے کا طریقہ: انٹرنیٹ پر مقبول طریقے اور عملی نکات
حال ہی میں ، موسم خزاں میں متسوٹیک چننے کے موسم کی آمد کے ساتھ ، مٹسوٹیک کو محفوظ رکھنے کا طریقہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم مقامات پر مبنی میٹسوٹیک مشروم کے خشک کرنے کے طریقوں کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور آپ کو مناسب ترین طریقہ کا انتخاب کرنے میں مدد کے لئے ساختی اعداد و شمار کا موازنہ فراہم کرے گا۔
1. متسوٹیک مشروم کو خشک کرنے کے عام طریقے
پچھلے 10 دنوں میں بڑے پلیٹ فارمز (ژاؤہونگشو ، ڈوئن ، ژہو ، وغیرہ) پر مشہور مباحثوں کے مطابق ، متسوٹیک کو خشک کرنے کے لئے چار اہم طریقے ہیں:
| طریقہ | آپریشن اقدامات | وقت طلب | شیلف لائف | مقبول انڈیکس (آخری 10 دن) |
|---|---|---|---|---|
| قدرتی خشک کرنے کا طریقہ | ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے بعد ، اسے بانس کی چھلنی پر فلیٹ رکھیں اور اسے سایہ میں خشک ہونے دیں۔ | 3-5 دن | 6 ماہ | ★★★★ ☆ |
| تندور خشک کرنے کا طریقہ | کم درجہ حرارت پر 6-8 گھنٹوں کے لئے بیک کریں | 1 دن | 1 سال | ★★★★ اگرچہ |
| فوڈ ڈرائر | 45 ° C پر سیٹ کریں اور 12 گھنٹے تک پانی کی کمی جاری رکھیں | 0.5 دن | 1.5 سال | ★★یش ☆☆ |
| خشک کرنے کا طریقہ منجمد کریں | پیشہ ورانہ سامان ویکیوم پانی کی کمی | 2 دن | 3 سال | ★★ ☆☆☆ |
2. مقبول طریقوں کا تفصیلی تجزیہ
1. قدرتی خشک کرنے کا طریقہ (روایت پسندوں کا پسندیدہ)
ڈوین#متسوٹیکڈرینگ کلینج کے ڈیٹا سے پتہ چلتا ہے کہ 80 ٪ صارفین اس طریقہ کو ترجیح دیتے ہیں۔ نوٹ: ٹکڑوں کی موٹائی کو 3-5 ملی میٹر پر برقرار رکھنے کی ضرورت ہے۔ غذائی اجزاء کے نقصان کو روکنے کے لئے سورج کی نمائش کے وقت دوپہر کے وقت مضبوط روشنی سے بچنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یونان میں مقامی کاشتکاروں کے ذریعہ مشترکہ "رات کے وقت کی بحالی کا طریقہ" (دن کے دوران خشک ہونے والا)
2. تندور خشک کرنے کا طریقہ (شہری خاندانوں میں مقبول)
گذشتہ سات دنوں میں ژاؤوہونگشو نے 12،000 سے متعلق نوٹ شامل کیے ہیں۔ کلیدی پیرامیٹرز: درجہ حرارت 60 ° C سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے ، ہر 2 گھنٹے میں تبدیل ہوجائے ، اور کارکردگی کو بہتر بنانے کے ل sil سلیکون بیکنگ چٹائی کے ساتھ استعمال کیا جاسکتا ہے۔ نیٹیزینز کے ذریعہ اصل پیمائش سے پتہ چلتا ہے کہ پریٹریٹمنٹ کے ل lemon لیموں کا رس شامل کرنے سے براؤننگ کو کم کیا جاسکتا ہے۔ یہ حال ہی میں ایک مقبول نوک ہے۔
3. خشک کرنے والی احتیاطی تدابیر جن پر انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی جاتی ہے
| متنازعہ نکات | سپورٹ تناسب | اپوزیشن کا تناسب | ماہر مشورے (چائنا ایڈیبل کوکی ایسوسی ایشن) |
|---|---|---|---|
| کیا اسے صاف کرنے کی ضرورت ہے؟ | 43 ٪ | 57 ٪ | صرف نرم برش سے صاف کریں ، پانی سے دھونے سے گریز کریں |
| کیچڑ سے خشک ہونے سے یہ زیادہ خوشبودار ہوتا ہے | 68 ٪ | 32 ٪ | مٹی میں مائکروجنزم ہوتے ہیں ، اسے صاف کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| سلائس سمت | عمودی کٹ 61 ٪ | کراس کٹ 39 ٪ | اسٹائپ کے ساتھ ساتھ لمبائی کی طرف سلائس کریں |
4. خشک ہونے کے بعد تحفظ کی تکنیک (ویبو پر گرم تلاش کی فہرست)
1.ویکیوم پیکیجنگ کا طریقہ: ایک بیگ فی 50 گرام ، خالی ہونے کے بعد ریفریجریٹڈ ، 2 سال کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے (فوڈ بلاگر @老饭谷 کے ذریعہ تجویز کردہ)
2.مصالحے کے شریک ذخیرہ کرنے کا طریقہ: کیڑوں کو روکنے کے لئے خشک سیچوان مرچ اور دار چینی کے ساتھ مل کر رکھیں (زندگی کی مہارت پر ٹیکٹوک کا سب سے اوپر 3 مواد)
3.نائٹروجن تحفظ کا طریقہprofessional پیشہ ورانہ درجہ بندی کے تحفظ کا حل ، جو زیادہ مہنگا ہے لیکن اس کا بہترین اثر ہے (ژیہو مقبول سوالات اور جوابات)
5. مختلف خشک کرنے والے طریقوں کے غذائیت کے اجزاء کا موازنہ
| غذائیت سے متعلق معلومات | قدرتی خشک کرنا | تندور خشک کرنا | خشک ہونے کو منجمد کریں |
|---|---|---|---|
| مٹسوٹیک پولیسیچرائڈ برقرار رکھنے کی شرح | 82 ٪ | 78 ٪ | 95 ٪ |
| وٹامن ڈی مواد | 0.43mg/100g | 0.39mg/100g | 0.51mg/100g |
| اتار چڑھاؤ کی خوشبو کے مادے | 73 پرجاتیوں | 68 پرجاتیوں | 81 پرجاتیوں |
نتیجہ:پورے انٹرنیٹ اور ماہر کے مشوروں سے مقبولیت کے اعداد و شمار کی بنیاد پر ، گھریلو صارفین کارکردگی اور معیار کو متوازن کرنے کے لئے تندور خشک کرنے والے طریقہ کار کی سفارش کرتے ہیں ، جبکہ روایتی شائقین تفریح کا تجربہ کرنے کے لئے قدرتی خشک کرنے کا طریقہ منتخب کرسکتے ہیں۔ آپ جو بھی طریقہ منتخب کرتے ہیں ، مناسب پری پروسیسنگ اور تحفظ کلیدی حیثیت رکھتا ہے۔ آپ کی اپنی ضروریات اور سامان کی شرائط کی بنیاد پر موزوں ترین حل کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
