مٹن کے ساتھ مل کر کیا نہیں کھایا جانا چاہئے؟

مٹن کے ساتھ کیا نہیں کھایا جاسکتا؟ صحت کے خطرات سے بچنے کے لئے سائنسی امتزاج

مٹن موسم سرما میں ایک اچھا ضمیمہ ہے ، جو پروٹین اور آئرن سے مالا مال ہے ، لیکن ناجائز امتزاج بدہضمی یا صحت کے خطرات کا سبب بن سکتا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم صحت کے موضوعات کا امتزاج کرتے ہوئے ، ہم نے آپ کو غذائی "مائن فیلڈز" سے بچنے میں مدد کے لئے درج ذیل سائنسی تجاویز مرتب کیں۔

1. کھانے کی فہرست جو مٹن سے مطابقت نہیں رکھتی ہیں

2. متنازعہ امتزاجوں کا استعمال کرتے وقت محتاط رہیں

حالیہ گرم تلاشیوں میں ،"مٹن + گرین پھلیاں"چنگاری بحث۔ روایتی نظریہ یہ ہے کہ مونگ پھلیاں مٹن کی "زہریلا" کو دور کرسکتی ہیں ، لیکن جدید تغذیہ سے یہ بات بتائی جاتی ہے کہ دونوں کو ایک ساتھ کھانے سے گرمی کا اثر کمزور ہوسکتا ہے ، اور کمزور حلقوں والے لوگوں کو اس سے بچنا چاہئے۔

3. سائنسی تصادم کی سفارش

1.سفید مولی: چکنا پن اور امدادی عمل انہضام کو حل کریں
2.سیاہ فنگس: لوہے کے جذب کو فروغ دیں اور خون کو زیادہ موثر انداز میں بھریں
3.توفو: پلانٹ پروٹین کو متوازن غذائیت فراہم کرتا ہے

4. لوگوں کے خصوصی گروہوں کے لئے احتیاطی تدابیر

•گاؤٹ مریض: مٹن میں ایک اعلی پیورین مواد ہے ، لہذا اسے بیئر کے ساتھ کھانے سے گریز کریں۔
•حاملہ عورت: لوہے کے جذب کو فروغ دینے کے لئے وٹامن سی سبزیوں کے ساتھ اعتدال میں کھائیں
•بچے: YAM جیسے آسانی سے ہضم اجزاء کے ساتھ جوڑا بنانے کی سفارش کی

5. گرم تلاش سے متعلقہ عنوانات کے 10 دن کے حوالہ جات

خلاصہ: مٹن غذائی اجزاء سے مالا مال ہے ، لیکن ذاتی جسمانی کے مطابق اسے سائنسی طور پر ملا دینے کی ضرورت ہے۔ اسے سرد اور اعلی ٹانینک ایسڈ فوڈز کے ساتھ کھانے سے پرہیز کریں۔ خصوصی گروپوں کو مشورے کے لئے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے۔ صحت مند کھانے کا بنیادی حصہ ہےمناسب رقم ، مختلف قسم اور توازن.