مزیدار یام کو کس طرح اسٹیو کرنے کا طریقہ: انٹرنیٹ پر سب سے مشہور سٹو کے طریقہ کار کا راز
پچھلے 10 دنوں میں ، موسم خزاں اور موسم سرما میں صحت کے تحفظ کے جزو کے طور پر یام کی مقبولیت میں اضافہ ہوتا جارہا ہے ، اور بڑے سماجی پلیٹ فارمز اور فوڈ ویب سائٹوں پر متعدد جدید اسٹو طریقے سامنے آئے ہیں۔ یہ مضمون انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کے لئے یام اسٹو کے سب سے مشہور طریقوں کو ترتیب دیا جاسکے ، اور ڈیٹا کا تفصیلی موازنہ منسلک کیا جاسکے۔
1۔ انٹرنیٹ پر یام اسٹو کے طریقہ کار کی مقبولیت کی درجہ بندی

| درجہ بندی | سٹو کے طریقہ کار کا نام | پلیٹ فارم کی مقبولیت انڈیکس | اہم اجزاء |
|---|---|---|---|
| 1 | یام سور کا گوشت کی پسلیوں کا سوپ | 985،000 | اسپیئر پسلیاں ، یام ، ولف بیری |
| 2 | سرخ تاریخیں اور یام سوپ | 762،000 | سرخ تاریخیں ، یام ، راک شوگر |
| 3 | یام اور مٹن اسٹو | 658،000 | میمنے ، یام ، انجلیکا |
| 4 | ناریل دودھ یام کپ | 534،000 | ناریل کا دودھ ، یام ، للی |
| 5 | یام پرانا بتھ سوپ | 427،000 | پرانا بتھ ، یام ، ادرک کے ٹکڑے |
2. کلاسیکی یام اور سور کا گوشت کی پسلیوں کا سوپ کا تفصیلی نسخہ
1.مواد تیار کریں: 500 گرام تازہ یام ، 300 گرام سور کا گوشت کی پسلیاں ، 15 جی ولف بیری ، ادرک کے 3 ٹکڑے
2.اجزاء کو ہینڈل کرنا:
- یام کو کیوب میں چھلکا اور کاٹ دیں اور ہلکے نمکین پانی میں بھگو دیں
- سور کا گوشت کی پسلیوں کو ٹھنڈے پانی میں بلینچ کریں ، مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے کھانا پکانے والی شراب شامل کریں
3.اسٹیونگ اقدامات:
blan بلینچڈ پسلیاں ایک کیسرول میں ڈالیں اور پانی سے بھریں
high تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور 40 منٹ تک ابالیں
Y یام کیوب اور ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور 20 منٹ تک ابالتے رہیں
④ آخر میں ، 5 منٹ کے لئے بھیڑیا اور ابالیں ، ذائقہ میں نمک شامل کریں
3. مختلف اسٹیونگ طریقوں کا غذائیت کا موازنہ
| سٹو کا طریقہ | اہم افعال | بھیڑ کے لئے موزوں ہے | کھانا پکانے کا وقت |
|---|---|---|---|
| یام سور کا گوشت کی پسلیوں کا سوپ | ہڈیوں کو مضبوط بنانے کے لئے کیلشیم ضمیمہ | نوعمر/بوڑھے | 1.5 گھنٹے |
| سرخ تاریخیں اور یام سوپ | خون اور جلد کی پرورش کریں | خواتین | 40 منٹ |
| یام اور مٹن اسٹو | سردی کو گرم کرو | ٹھنڈے جسم والے لوگ | 2 گھنٹے |
| ناریل دودھ یام کپ | پھیپھڑوں کو نم کریں اور کھانسی کو دور کریں | بچے | 30 منٹ |
| یام پرانا بتھ سوپ | پرورش ین اور آگ کو کم کرنا | وہ لوگ جو دیر سے رہتے ہیں | 2.5 گھنٹے |
4. 5 اسٹو مسائل جن کے بارے میں نیٹیزین سب سے زیادہ فکر مند ہیں
1.چھلکنے کے بعد یام کیوں سیاہ ہوجاتے ہیں؟
اس کی وجہ یہ ہے کہ یامز میں فینولک مادے ہوتے ہیں جو ہوا کے سامنے آنے پر آکسائڈائزڈ ہوتے ہیں۔ حل: چھلکے کے فورا. بعد ہلکے نمکین پانی یا سرکہ میں بھگو دیں۔
2.جب یام کو اسٹیو کرتے وقت نمک شامل کرنے کا بہترین وقت کب ہے؟
بہترین وقت یہ ہے کہ خدمت سے 5 منٹ پہلے نمک کا اضافہ کیا جائے۔ بہت جلد نمک شامل کرنے سے یام مشکل ہوجاتے ہیں۔
3.اگر یام پکایا گیا ہے تو کیسے بتائیں؟
اگر اسے آسانی سے چوپ اسٹکس کے ساتھ داخل کیا جاسکتا ہے تو ، اس کا مطلب ہے کہ اسے پکایا جاتا ہے۔ تاہم ، جب تک یہ مکمل طور پر نرم نہ ہو اس وقت تک اسٹیو نہ کریں۔ کچھ ساخت رکھنا بہتر ہے۔
4.کیا ذیابیطس کے مریض اسٹوڈ یام کھا سکتے ہیں؟
یہ اعتدال میں کھایا جاسکتا ہے۔ چینی شامل کرنے اور بنیادی کھانے کی مقدار کو کم کرنے سے بچنے کے لئے نمکین سٹو کے طریقہ کار کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
5.یام لوہے کے برتن میں کیوں کھڑا ہوتا ہے؟
یام میں اجزاء لوہے کے آئنوں کے ساتھ رد عمل ظاہر کریں گے ، لہذا اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ اسٹوئنگ کے لئے کیسرول یا سٹینلیس سٹیل کا برتن استعمال کریں۔
5. تجویز کردہ جدید اسٹو طریقوں
1.یام اور مشروم کا سوپ: لذت کو دوگنا کرنے کے لئے اسٹو یام اور مختلف مشروم
2.میٹھی یام اور سیب کا سوپ: منفرد ذائقہ کے لئے سیب کے ٹکڑے اور تھوڑا سا دار چینی پاؤڈر شامل کریں
3.کری یام چکن: ایک غیر ملکی ذائقہ بنانے کے لئے سالن پاؤڈر کے ساتھ سیزن
مذکورہ تجزیہ اور ڈیٹا ڈسپلے کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے یام کے مختلف مزیدار اسٹو طریقوں میں مہارت حاصل کی ہے۔ اس سرد موسم میں ، آپ اپنے کنبے کے لئے گرم اور صحتمند یام سوپ پکانے کے لئے کچھ اور طریقوں کی بھی کوشش کر سکتے ہیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں