دودھ کو گاڑھا کرنے کا طریقہ

دودھ کو گاڑھا کرنے کا طریقہ؟ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور عملی طریقوں کا خلاصہ

دودھ کو گاڑھا کرنے کے بارے میں بات چیت سوشل میڈیا اور کھانا پکانے والے فورموں پر حال ہی میں ، خاص طور پر گھریلو بیکنگ اور شراب نوشی کی دنیا میں ٹرینڈ کررہی ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ سائنسی اصولوں ، عملی طریقوں اور دودھ کو گاڑھا کرنے کے لئے احتیاطی تدابیر اختیار کرسکیں۔

1۔ انٹرنیٹ پر سب سے اوپر 5 مقبول دودھ کے گاڑھا کرنے کے طریقے (اعدادوشمار)

2. آپریشن کے طریقوں کا تفصیلی تجزیہ

1. حرارتی اور بخارات کا طریقہ (انتہائی روایتی)

دودھ کو برتن میں ڈالیں ، درمیانے درجے کی کم گرمی پر گرمی لگائیں اور اس وقت تک ہلچل ہلائیں جب تک کہ پانی کے تقریبا 1/3 پانی کی موٹی ساخت حاصل کرنے کے لئے بخارات بن جائیں۔ حالیہ مختصر ویڈیو پلیٹ فارم کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ یہ طریقہ # گھریلو ساختہ کنڈینسڈ دودھ چیلنج # عنوان میں 12 ملین بار کھیلا گیا ہے۔

2. نشاستے کے اضافے کا طریقہ (تیز ترین)

1 چائے کا چمچ کارن اسٹارچ/ٹیپیوکا آٹے فی 200 ملی لٹر دودھ شامل کریں۔ آپ کو گرم ہونے سے پہلے نشاستے کو تھوڑی مقدار میں ٹھنڈے دودھ کے ساتھ ملا دینے کی ضرورت ہے۔ سماجی پلیٹ فارم کے صارفین نے بتایا ہے کہ کامیابی کی شرح 89 ٪ تک زیادہ ہے ، اور یہ دودھ کی چائے کی بنیاد بنانے کے لئے خاص طور پر موزوں ہے۔

3. ڈیری مکسنگ کا طریقہ (سب سے زیادہ پیشہ ور)

موٹی ساخت کو جلدی سے حاصل کرنے کے لئے دودھ اور کوڑے مار کر کریم کو 3: 1 کے تناسب میں ملا دیں۔ بارسٹا گروپوں کے ایک سروے سے پتہ چلتا ہے کہ خاص کافی شاپس میں اس طریقہ کار کی استعمال کی شرح 73 ٪ تک پہنچ جاتی ہے۔

3. احتیاطی تدابیر اور سائنسی اصول

4. حالیہ مقبول درخواست کے منظرنامے

1.انٹرنیٹ سلیبریٹی موٹی دودھ کی چائے کی تیاری: ڈوین # موٹی چھاتیوں کا چیلنج # عنوان کل 230 ملین بار کھیلا گیا ہے
2.کم کیلوری کی چٹنی کے متبادل: ژاؤونگشو سے متعلق نوٹوں کی ہفتہ وار نمو 180 ٪ تک پہنچ گئی
3.ہوم آئس کریم بنانا: ژہو سے متعلق سوال و جواب کے مجموعوں میں ہر ماہ 56،000 کا اضافہ ہوا

5. ماہر کا مشورہ

چائنا ڈیری ایسوسی ایشن اسٹیٹ کے ذریعہ حال ہی میں جاری کردہ رہنما خطوط:گھریلو کارروائیوں کے ل it ، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ کم درجہ حرارت حراستی کے طریقہ کار کو ترجیح دی جائے۔(نمی کی اوپری پرت کو دور کرنے کے لئے 12 گھنٹوں کے لئے 4 ° C پر ریفریجریٹ کریں) ، جو غذائی اجزاء کو برقرار رکھ سکتا ہے اور اس میں کوئی اضافے کی ضرورت نہیں ہے۔ تجرباتی اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ یہ طریقہ دودھ کے ٹھوس مواد کو 22 ٪ بڑھا سکتا ہے جبکہ 95 فیصد سے زیادہ چھینے والے پروٹین کو برقرار رکھتے ہیں۔

مذکورہ بالا ساختہ اعداد و شمار اور طریقہ کار کے تجزیہ کے ذریعے ، آپ اپنی مخصوص ضروریات کے مطابق دودھ کا موٹائنگ کا سب سے مناسب حل منتخب کرسکتے ہیں۔ چاہے آپ کھانا بنا رہے ہو ، بیکنگ یا مشروبات بنا رہے ہو ، ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرنے سے آپ کی تیار شدہ مصنوعات کے معیار کو نمایاں طور پر بہتر بنایا جاسکتا ہے۔